Na Southern Exposure Seed Exchange, prosperamos no cultivo e no compartilhamento de culturas distintas, como alcachofras imperiais, hortelã da montanha com dentes curtos, pepinos azedos mexicanos e zínias com flores de cacto. Ao longo do último ano, as conversas no Facebook realçaram um interesse crescente em culturas básicas e de produção a granel que podem enriquecer a dieta de uma família e reduzir os gastos com mercearias. Na sequência da COVID-19, o aumento dos custos de vida e um desejo