Se você estiver com mais vegetais do que tempo, aqui estão algumas soluções rápidas Uma das melhores partes do verão é ter uma abundância de alimentos frescos do jardim. Mas essa abundância se torna estressante no final da temporada, quando meus passeios antes ou depois do trabalho revelam legumes perfeitamente maduros e deliciosos prestes a serem desperdiçados. Algumas semanas eu simplesmente não consigo encontrar tempo para enlatar tomates, fazer um lote de salsa ou pimenta, ou fazer gel