As ovelhas são mais valorizadas por sua lã e carne nos Estados Unidos - mas e quanto ao leite? Mais e mais agricultores em todo o país estão experimentando o que fazer com leite de ovelha, de iogurte cremoso a queijo delicioso. “O leite de ovelha é fácil de digerir, muito semelhante ao leite de cabra, ”Disse Debbie Webster, Representante dos EUA para a Dairy Sheep Association of North America. “Tem um muito rico, sabor doce ... É um produto incrível. ” A curta história das ovelhas leiteira

Não damos crédito suficiente às alcachofras. Eles podem descer de cardos e ter um nome engraçado, mas estes são vegetais muito interessantes! Vamos dar uma olhada nas características maravilhosamente estranhas desta planta e em breve você a estará imaginando em seu próprio jardim. Na verdade, as alcachofras são botões de flores não abertos. Eles têm folhas pontiagudas, chamadas brácteas, que envolvem o coração de alcachofra e a flor em desenvolvimento. Dependendo da variedade, as brácteas são

Apesar de sua reputação de aves, galos podem realmente ser uma adição maravilhosa para um rebanho de quintal, mantendo um olhar atento sobre os outros chooks enquanto eles caem livremente. Contudo, em algumas situações, galos podem ser um problema. Talvez você tenha chocado uma ninhada de 12 ovos e acabado com 10 roos pequenos corajosos, ou talvez você more no subúrbio, onde as leis do conselho local ou vizinhos rabugentos tornam difícil manter um galo de quintal (mas não impossível). Seja qual

O próximo Simpósio de Bem-Estar Suíno, 13 a 15 de novembro, 2019, em Minneapolis, Minnesota, está em tal demanda que os pré e pós-simpósios foram adicionados à agenda original. O objetivo é melhorar o bem-estar dos porcos compartilhando pesquisas, discutindo questões, e identificação de soluções potenciais. Para ver a programação completa e se inscrever, vamos para porco.org/events/pig-welfare-symposium . O email [email protected] para ajuda. A seguir estão os cinco novos seminários. 1 S