pelo professor Simon J Davies FRSB, Editor, International Aquafeed, REINO UNIDO, Derek Balk e Melissa Jolly-Breithaupt, Especialistas em Nutrição em Biocombustíveis e Ingredientes da FHR, Flint Hill Resources LLC, EUA Fundo A busca por proteínas alternativas na aquicultura é cada vez mais importante, principalmente devido à rápida expansão da indústria e à restrição imposta aos ingredientes marinhos, como farinha de peixe e ingredientes vegetais terrestres, como farelo de soja, devido à