Não faz muito tempo, recebemos uma pergunta de um leitor:“Sou um conservacionista de equinos em Maryland. Estou trabalhando para promover o pastoreio rotativo para proprietários de pequenos cavalos. Eu realmente gostaria de ver algumas informações sobre combinações de grama para cavalos com resistência à insulina e variedades que permitissem tempos de pastejo mais longos. Temos exatamente o problema oposto ao da maioria dos produtores de gado. Muitos produtores de equinos precisam de uma forragem que não promova ganho de peso tanto quanto proporcione rendimento. Qualquer ajuda é apreciada.” Pedimos a Genevieve Slocum, da King's Agriseeds, uma resposta: Você está certo ao dizer que sua busca é oposta à da maioria dos produtores de gado – enquanto os produtores de leite geralmente procuram ração com maior energia e proteína, você desejará procurar ração de qualidade inferior. Isso significa forragens mais maduras com menos açúcar e espécies de gramíneas e leguminosas que são naturalmente mais baixas em carboidratos. Os cavalos não são criados para produção de leite ou carne, portanto, a ingestão deve ser cuidadosamente gerenciada para manutenção pura. Cavalos ainda precisam de boa nutrição, mas fibras altamente digeríveis e energia são componentes menos críticos da dieta do que para animais de alta produção. No entanto, os requisitos de nutrientes dos cavalos ainda variam dependendo de sua disciplina ou estado atual de treinamento/competição.
Há uma variedade de estratégias de alimentação e espécies de grama nas quais você pode se concentrar para lidar com cavalos com resistência à insulina. Selecionar as forragens certas é uma parte importante, mas apenas uma parte do manejo necessário. A pastagem é uma das maiores fontes de açúcar na dieta, mas o teor de carboidratos (que engloba amido, ESC, WSC e carboidratos não fibrosos) varia dependendo do tipo de solo, clima, horas de luz solar, espécie, estação e tempo do dia. Cavalos com resistência à insulina devem restringir cuidadosamente o acesso ao pasto.
Dito isso,
espécies que são mais baixas em açúcares e permitem tempos de pastejo mais longos incluem timothy, brome orchardgrass , grama bermuda e teff. Millet e capim-colchão também são aceitáveis, embora o painço possa ter açúcares mais altos quando as noites são mais frias. (As segundas mudas de gramíneas de verão, como painço e capim-colchão, tendem a ser especialmente pobres em açúcares devido ao clima quente e seco típico do meio do verão.)
Evite azevém, festuca e feno de cereais, como trigo e aveia. A alfafa é uma boa fonte de proteína e fibra menos digerível. Quando alimentado como forragem primária, atende ou pode exceder os requisitos de cálcio e proteína dos cavalos.
As gramíneas da estação fria acumulam mais amidos, açúcares e frutanos (um carboidrato que é digerível apenas no intestino grosso) e têm maior teor de energia total. Embora o feno de alfafa tenha maior teor de energia total do que o feno de gramíneas, a maior parte da energia provém de proteínas e fibras.
As gramíneas que crescem em climas mais frios geralmente acumulam mais açúcares porque respiram menos. Por esta razão, as gramíneas de estação quente são menos propensas a acumular açúcares e podem ajudar a controlar o peso e as concentrações de glicose no sangue.
Evite pastar qualquer grama de pastagem quando estiver crescendo rapidamente ou passando por uma fase dinâmica - por exemplo, após uma chuva de verão ou entrando em dormência no final do outono.
O exercício deve ser cuidadosamente equilibrado com a ingestão calórica. Os animais devem ser limitados a 2% de seu peso corporal em ração com base em matéria seca. E a ingestão deve ser cuidadosamente espaçada. Se você está alimentando com feno, por exemplo, você deve alimentar refeições menores e mais frequentes para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e evitar um pico de insulina quando animais famintos comem demais de uma só vez.
Torne a alimentação com feno uma prioridade. O feno deve ser alimentado antes que os animais sejam soltos no pasto – um bom cenário é alimentar o feno a noite toda antes de expulsar os animais no início da manhã, quando os níveis de açúcar são mais baixos. Tenha em mente que, dada a escolha, os cavalos consumirão pastagens exuberantes antes do feno todas as vezes - não importa quão boa seja a qualidade.
Alguns proprietários de cavalos acham que embeber o feno em água fria por 30 minutos reduz o teor de açúcar.
Mantenha os cavalos longe de pastagens com ervas daninhas também, uma vez que as ervas daninhas podem ter uma concentração maior de ferro do que as gramíneas forrageiras, levando potencialmente a níveis elevados de insulina. Dependendo da espécie, eles também podem ser mais ricos em açúcar.
Reduza a fertilização de pastagens mais do que faria para animais de alto desempenho. Isso exige algum equilíbrio para evitar o incentivo a pastagens excessivamente exuberantes e ricas em carboidratos. No entanto, não negligencie a fertilidade balanceada no pasto - essa é a melhor maneira de estimular a erva daninha. Cortar regularmente para (idealmente) uma altura de 6-8 polegadas também é uma boa maneira de manter as ervas daninhas afastadas.
Na primavera, quando a grama está em seu crescimento mais exuberante e rápido, os cavalos vão querer consumir mais. Isso também pode levar ao consumo excessivo de carboidratos. Apresente-os lenta e gradualmente a um pasto e restrinja cuidadosamente o tempo de pastejo. Focinheiras também podem ser usadas para limitar a ingestão.
Enquanto estiverem no pasto, os cavalos devem ter bastante acesso a água de boa qualidade, pois a desidratação pode levar a níveis elevados de açúcar no sangue. Lagoas lamacentas e outras fontes de água abaixo do padrão levarão a uma menor ingestão. A água ajuda a mover a forragem através da digestão mais rapidamente, o que mantém os níveis de insulina sob controle.
Algumas considerações adicionais de manejo:Cuidado com o pastoreio após uma geada, pois a geada pode aumentar muito os frutanos nas plantas em poucas horas. Além disso, os frutanos serão mais elevados na base da planta – uma boa razão para evitar o pastoreio próximo (o que requer um manejo rigoroso para cavalos). E até o feno pode correr o risco de ter um teor de açúcar mais alto se for cortado sob o sol forte.
Em resumo, pastoreie forragens mais maduras, mantenha os animais ativos enquanto observa sua ingestão de calorias, limite o tempo de pastejo e seja certifique-se de fornecer outros alimentos em complemento às gramíneas - especialmente aqueles que fornecem um maior teor de lignina. As espécies nas quais você pasta os cavalos são importantes, mas o estágio de maturidade da grama é igualmente crítico - procure pastar os animais em forragens mais maduras do que em gado leiteiro ou de corte de alta produção.
Nota:Estas são apenas sugestões e de forma alguma garantem a prevenção dos efeitos adversos do diabetes equino. Além disso, isso deve ser uma abordagem holística. Escolher seguir apenas uma parte deste conselho pode ou não entregar o resultado pretendido, pois há muitas variáveis envolvidas. Trabalhe com seu nutricionista para analisar cada uma de suas fontes de alimentação para que a dieta de seu cavalo possa ser otimizada para suas necessidades individuais (e, claro, para evitar danos a um animal). Salvar
