Quando a geada corta sua folhagem, é hora de levantar as dálias, secar seus tubérculos e armazená-los durante o inverno. Rachel Siegfried, da Green &Gorgeous Flower Farm, explica como ela faz isso. As dálias são plantas tenras, portanto, a menos que você viva em uma das partes mais amenas do país, a melhor maneira de mantê-las seguras é levantar seus tubérculos e hiberná-los em algum lugar livre de geadas. Levante dálias assim que o primeiro clima gelado chegar no outono, como Rachel faz. Alter