Crescendo e colhendo redclaw

Crescimento

O crescimento comercial é normalmente realizado em tanques de terra, que geralmente variam de 1000m² a 1200m² com fundos inclinados (1,3–1,8m de profundidade) para facilitar a colheita de drenagem. Juvenis de tamanho semelhante são estocados em lagoas preparadas em 5-15 animais por metro quadrado. O estoque e a água da lagoa são cuidadosamente gerenciados para maximizar o crescimento e a saúde animal.

O tempo total de crescimento é de cerca de 6-9 meses (mais os 3-4 meses passados ​​no tanque de produção de juvenis). O estoque é muitas vezes colhido progressivamente devido a taxas de crescimento diferenciais. Existem várias classes de tamanho de mercado de 35g a mais de 100g.

Abrigo

Como todos os crustáceos, o redclaw muda ou perde a casca à medida que cresce. Imediatamente após a muda, o redclaw tem conchas macias e são vulneráveis ​​à predação por outros lagostins em sua lagoa.

Fornecer abrigo aumenta o potencial de sobrevivência e crescimento do redclaw cultivado. As melhores formas de abrigo são materiais de malha, como sacos de cebola ou panos de sombra, e tubos curtos.

Alimentação

A alimentação é normalmente realizada 3 vezes por semana, pouco antes do anoitecer, para coincidir com o pico do comportamento de forrageamento do animal. Alguma forma de aeração é normalmente instalada (geralmente bombas de transporte aéreo) para aumentar a capacidade de carga das lagoas.

A alimentação de pellets formulados é frequentemente complementada por uma mistura de grãos para fornecer uma base alimentar básica para o animal, embora muitas das necessidades nutricionais possam ser obtidas da produção natural de lagoas (por exemplo, plâncton, bactérias, protozoários). Essa produção natural pode ser potencializada pela fertilização orgânica e inorgânica, desde que os níveis de amônia (<0,05mg/L) e oxigênio (>5,0mg/L) permaneçam dentro da faixa aceitável.

Colheita

Os agricultores Redclaw usam várias técnicas de colheita, de forma independente ou em conjunto. Estes incluem armadilhas de isca, colheita de drenos e armadilhas de fluxo. A armadilha de fluxo é a técnica mais bem sucedida e utiliza o comportamento natural do animal. Uma corrente de água é direcionada para a lagoa através de uma rampa. Isso solicita uma resposta dos lagostins e eles se movem na corrente, subindo a rampa e em uma caixa de colheita.

Para gerir eficazmente o ambiente do lago e o stock de garras vermelhas dentro do lago, é essencial drenar e secar cada lago pelo menos uma vez por ano. Após a colheita, os melhores lagostins são seleccionados como reprodutores, sendo a maior parte da produção vendida. A seleção de reprodutores garante que indivíduos com características desejáveis, como taxa de crescimento rápido, sejam capazes de contribuir com seus genes para as gerações sucessivas.