A cebola é um membro do Allium família e está relacionado aos lírios, mas, para surpresa de ninguém, tem um sabor muito melhor. A parte que comemos não é uma raiz, embora cresça no subsolo; em vez disso, é um bulbo que envolve folhas pré-brotadas. As cebolas são excelentes culturas para o pequeno produtor, ocupam pouco espaço no jardim em troca de uma colheita abundante e atraem poucas pragas - mas exigem um pouco de alimentação. Aprenda a cultivar suas próprias cebolas com nosso guia de plantio