Como os tratamentos disponíveis comercialmente lidam Salmonella no feed? Para aqueles que estão prontos para agir, como os produtores devem avaliar as soluções oferecidas? Características do controle de patógenos na alimentação Para fazer uma intervenção eficaz, os produtores são aconselhados a considerar dois requisitos fundamentais: 1. Eficácia A carga microbiana e a presença de patógenos prejudiciais variam, dependendo do tipo, fonte e lote de ingredientes, e na biossegurança nas in