Ao contrário de algumas pescarias , as pisciculturas responsáveis valorizam o ambiente natural ao planejar seus locais de aquicultura. O desastre do Lago Apoyo, na Nicarágua, nos ensinou uma lição valiosa sobre a manutenção de limites estritos entre espécies locais e não nativas, quando um punhado de peixes criados no lago escapou e impactou negativamente o ecossistema da área. Este foi o resultado de uma piscicultura operando sem práticas responsáveis e não tomando as precauções necessárias
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