Se você estiver andando pela floresta e encontrar alguns cogumelos que brilham no escuro, não se preocupe. Não há nada de mágico acontecendo.
Você provavelmente acabou de encontrar alguns cogumelos jack-o-lantern.
Neste artigo, explicaremos tudo o que você precisa saber sobre os cogumelos jack-o-lantern.
Você aprenderá como eles são, onde encontrá-los, se você pode comê-los e muito mais.
O que são Cogumelos Jack-O-Lantern?
Jack-o-lanternas (nome latino Omphalotus illudens) são uma variedade altamente tóxica de cogumelo.
Comê-los pode causar dores de estômago extremas.
Para o olho destreinado, eles parecem cogumelos chanterelle.
De onde eles tiraram o nome?
O cogumelo jack-o-lantern provavelmente recebe o nome de duas de suas características distintas.
Em primeiro lugar, o cogumelo jack-o-lantern tem uma cor amarelo-alaranjada escura. É como a cor de uma abóbora da qual você esculpiria uma lanterna no Halloween.
Em segundo lugar, os cogumelos jack-o-lantern têm uma característica muito única. Você pode ver um cogumelo jack-o-lantern brilhar no escuro!
Isso definitivamente faz o cogumelo jack-o-lantern à noite parecer um pouco assustador e misterioso.
A capacidade de um organismo produzir e emitir luz é chamada de bioluminescência.
Cogumelos Jack-o-lanterna obtêm sua capacidade de brilhar de uma enzima chamada Luciferase. Esta enzima é encontrada nas brânquias do cogumelo.
Na verdade, são apenas as brânquias do cogumelo jack-o-lantern que brilham. A tampa e a haste não contêm nenhum desses produtos químicos emissores de luz.
Luciferase é o mesmo composto químico que permite que os vaga-lumes brilhem.
A luz que os cogumelos jack-o-lantern emitem é de cor azul-esverdeada.
Normalmente, a luz que eles emitem é muito fraca. Mas às vezes, esses cogumelos emitem um brilho suficiente para que você possa ler um livro sob eles.
Por que os cogumelos Jack-O-Lantern brilham?
Os cientistas não sabem exatamente por que os cogumelos jack-o-lantern brilham no escuro.
Uma teoria é que a luz atrai insetos noturnos para ajudar a espalhar seus esporos.
Outros acreditam que o brilho funciona como um aviso para os animais noturnos não comê-los. Desta forma, o brilho pode agir como as cores brilhantes encontradas em algumas espécies de animais venenosos como um aviso.
Seja qual for o motivo do brilho, achamos que eles parecem muito legais.
Como são os cogumelos Jack-O-Lantern?
Cogumelos Jack-o-lanterna variam em cor de laranja amarelado a laranja brilhante.
Limite
Suas tampas podem ter entre 2 a 8 polegadas (5 a 20 centímetros) de largura. No início, suas tampas são convexas com um ponto ou saliência no centro.
Com o tempo, as tampas tornam-se planas ou em forma de funil e afundadas no meio.
As impressões de esporos de um cogumelo jack-o-lantern são de cor creme.
A carne do cogumelo não muda de cor quando cortada ou rasgada.
Perseguir
Os talos de cogumelos Jack-o-lantern também têm entre 5 e 20 centímetros de comprimento.
Eles têm brânquias afiadas que descem pelo caule.
O próprio talo afunila em direção à base e tende a ser de uma cor mais pálida do que a tampa.
Odor
Alguns cogumelos jack-o-lantern não terão odor característico. Outras vezes, as pessoas os descrevem como tendo um odor doce ou floral.
Qual é o tamanho dos cogumelos Jack-O-Lantern?
Os cogumelos Jack-o-lantern podem atingir um tamanho de quase 25 centímetros de altura. Isso se você estiver medindo a haste e a tampa e começando diretamente na base.
Eles são bem grandes para um cogumelo. Embora não seja do tamanho de uma abóbora jack-o-lantern!
Os Cogumelos Jack-O-Lantern são Raros?
A raridade dos cogumelos jack-o-lantern dependerá da área em que você mora.
No oeste da América do Norte, esses cogumelos são muito raros. Mas em outros lugares, eles podem ser bastante comuns.
Quando você encontra cogumelos jack-o-lantern, eles geralmente crescem em grandes aglomerados.
Outros cogumelos cinzas ou marrons podem ser mais difíceis de detectar no chão da floresta. A cor laranja brilhante dos cogumelos jack-o-lantern torna-os mais difíceis de perder.
Onde são encontrados os cogumelos Jack-O-Lantern?
Na América do Norte, os cogumelos jack-o-lantern são comuns. Isso é particularmente verdadeiro no centro-oeste e no leste dos Estados Unidos.
Cogumelos Jack-o-lanterna também são encontrados no norte e centro da Europa. A variante européia é uma espécie diferente, nome latino Omphalotus olearius.
A variante européia normalmente tem uma tampa mais escura com brânquias mais pálidas.
Na Europa e na América do Norte, os cogumelos jack-o-lantern são encontrados na base de árvores e tocos.
Jack-o-lanterns são um tipo de fungos sapróbios, o que significa que são decompositores. Eles quebram a matéria orgânica para obter sua energia.
Você pode encontrar esses cogumelos crescendo em grandes aglomerados onde crescem árvores de madeira.
Eles são mais comumente encontrados perto de carvalhos em particular.
Às vezes, os cogumelos parecem surgir do nada. De onde vêm os cogumelos? Todas as perguntas respondidas explica como eles realmente chegam lá.
Em que época do ano os cogumelos Jack-O-Lantern crescem?
Você pode encontrar cogumelos jack-o-lantern crescendo do final do verão ao outono.
Eles podem aparecer a qualquer momento entre julho e outubro, dependendo da sua área específica.
Você pode comê-los?
O cogumelo jack-o-lantern é comestível? Não. Eles não são comestíveis e não devem ser comidos.
Jack-o-lanterns são atraentes e comuns em muitas áreas. Como resultado, eles são responsáveis por muitos casos de envenenamento por cogumelos todos os anos.
Para adultos saudáveis, comer cogumelos jack-o-lantern geralmente não é fatal. No entanto, eles podem causar dor de estômago leve a grave.
O que acontece se você comer um cogumelo Jack-O-Lantern?
Se você comer um cogumelo jack-o-lantern, poderá ficar muito doente por vários dias.
Os sintomas podem incluir: - Vômitos
- Pulsação seca
- Suor profuso
- “Os calafrios” ou calafrios (medicamente chamados de “rigores”)
- Respiração irregular
Também lemos alguns relatos em primeira mão de que as toxinas nos cogumelos jack-o-lantern farão com que a comida em seu estômago coagule.
Isso pode tornar o vômito mais difícil e apresenta um risco de asfixia.
Quanto tempo leva para ficar doente de um cogumelo Jack-O-Lantern?
A maioria das pessoas começa a se sentir mal cerca de uma ou duas horas depois de comer os cogumelos.
Os efeitos negativos geralmente duram cerca de 24 horas. Não é incomum que as pessoas demorem alguns dias antes de começarem a se sentir normais novamente.
Qual é o sabor dos cogumelos Jack-O-Lantern?
As pessoas que tiveram o azar de comer cogumelos jack-o-lantern na verdade relatam que eles têm um gosto muito bom.
A textura é um pouco mais dura do que você imagina. Mas os cogumelos têm um cheiro e sabor doce ou floral.
Isso os torna particularmente perigosos. Especialmente se você acha que está comendo um de seus sósias comestíveis. Não há sabor amargo ou desagradável imediato para avisá-lo para parar de comer.
Qual é o gosto de outros tipos de cogumelos? Saiba mais em nosso Guia de gosto de cogumelos:Como 16 cogumelos populares provam
Os cogumelos Jack-O-Lantern são venenosos ao toque?
Não, os cogumelos jack-o-lantern não são venenosos ao toque. Você não absorverá as toxinas pela pele ou ficará doente apenas por tocá-las.
No entanto, você provavelmente não quer arriscar.
Há sempre uma chance de você colocar toxinas em suas mãos e depois tocar sua boca.
Se você manuseou esses cogumelos o suficiente, há uma chance de ficar doente apenas com isso.
Com quais outros tipos de cogumelos os Jack-O-Lanterns são confundidos?
Cogumelos Jack-o-lanterna são mais comumente confundidos com os cogumelos chanterelle deliciosos e altamente valorizados.
Mais especificamente, Cantharellus lateritius (cantarela suave) e Cantharellus cibarius (cantarela dourada).
Jack-o-lanternas também podem ser confundidas com fungo de mel (armillaria mellea).
Os cogumelos de mel são um cogumelo selvagem muito popular nos países europeus. Especialmente na Alemanha, Polônia, Ucrânia e Rússia.
Como você distingue um Jack-O-Lantern de um Chanterelle?
Cogumelo Jack-o-lanterna vs chanterelle é uma comparação que você deve considerar sempre que escolher chanterelles selvagens para comer.
Os cogumelos chanterelle têm uma forma e cor semelhantes às jack-o-lanterns. No entanto, eles tendem a ser mais amarelos do que laranja.
Chanterelles não têm guelras verdadeiras em suas partes inferiores. Eles podem ser distinguidos dos jack-o-lanterns pelo fato de terem sulcos em vez de guelras.
Jack-o-lanterns têm brânquias afiadas e não bifurcadas.
Os cogumelos chanterelle geralmente crescem no chão da floresta, não na madeira.
Jack-o-lanternas normalmente crescem em madeira. Embora às vezes eles possam estar crescendo em madeira enterrada. Isso pode dar a ilusão de que eles estão crescendo no solo.
Você geralmente encontrará cogumelos chanterelle crescendo sozinhos. Você não os encontrará crescendo em aglomerados grandes ou densos como jack-o-lanterns.
Finalmente, você pode descascar as hastes do cogumelo e examinar o interior. Chanterelles tendem a ser mais pálidos por dentro em comparação com jack-o-lanterns.
Não deixe de conferir o Guia Completo de Cogumelos Chanterelle para saber mais sobre esses saborosos comestíveis selvagens.
Você pode (e você) quer cultivar cogumelos Jack-O-Lantern?
Sim, você pode cultivar cogumelos jack-o-lantern.
Você não quer cultivá-los para comer, mas eles fazem fungos ornamentais bonitos para crescer em seu quintal.
Você pode comprar spawn de serragem ou plugs de cavilha online para começar a cultivar seus próprios cogumelos jack-o-lantern.
Eles preferem crescer em ou perto de madeira de carvalho. Mas eles vão crescer na maioria das madeiras duras. Eles foram cultivados em castanheiros, faias, oleasters e oliveiras com sucesso.
Possíveis propriedades anticancerígenas dos cogumelos Jack-O Lantern
Só porque os cogumelos jack-o-lantern são venenosos para comer, isso não significa que não podemos usá-los como remédio.
Estudos descobriram que os cogumelos jack-o-lantern contêm um composto chamado irofulven.
O Irofulven mostra-se promissor na luta contra vários tipos de cânceres difíceis de tratar. Essas doenças incluem câncer de ovário, pâncreas e próstata.
Os compostos do cogumelo jack-o-lantern também são promissores para um possível uso como antibiótico. Isso não é muito surpreendente. Muitos outros antibióticos, como a penicilina, também vêm de fungos.
Muitos tipos comuns de cogumelos têm benefícios para a saúde. Cogumelos Medicinais:O Guia Completo lhe ensinará o que procurar.
O que são os cogumelos laranja no meu quintal?
Existem várias espécies diferentes de cogumelos alaranjados que podem crescer na grama ou na madeira.
Alguns desses cogumelos são comestíveis, enquanto outros são muito venenosos.
Sem mais detalhes, é realmente impossível dizer.
Nunca coma um cogumelo que você não consiga identificar com 100% de confiança.
Os aplicativos de identificação de cogumelos podem ajudar, mas se você não tiver certeza, deixe-o em paz! Você ainda pode gostar de olhar para ele sem comê-lo.
Nosso artigo Cogumelos de quintal:o que são + por que estão crescendo Também vale a pena conferir mais alguns detalhes.
Considerações finais
O cogumelo jack-o-lantern é um cogumelo muito original e de aparência interessante.
Não só é laranja brilhante, mas ainda tem a capacidade de brilhar no escuro.
Apesar de sua aparência bonita, este não é um cogumelo que você quer comer.
O jack-o-lantern é mais comumente confundido com cogumelos chanterelle.
No entanto, se você tiver a infelicidade de cometer esse erro, acabará se sentindo muito mal por pelo menos um dia ou dois.
