As melancias são um deleite de verão apreciado por jovens e idosos. Não há nada tão refrescante quanto uma fatia fresca de melancia nos dias quentes de verão de julho e agosto. Além de serem saborosas, as melancias são uma das principais fontes de licopeno (comumente encontrado em tomates), além de serem uma fonte muito boa de vitamina A e C.
Onde cultivar melancias
Como as melancias exigem uma estação de crescimento longa e quente, sua melhor produção nos Estados Unidos ocorre nas regiões sul e sudoeste, onde há amplo tempo de crescimento e clima quente. Jardineiros caseiros em regiões mais frias geralmente podem se dar muito bem com melancias se começarem a semear dentro de casa um mês ou mais antes do plantio ao ar livre, mas as videiras precisam de dias e noites consistentemente quentes para prosperar. As melancias precisam de pelo menos 80-100 dias consecutivos de temperaturas muito quentes no verão, pelo menos 80 graus Fahrenheit. Melancias também preferem noites quentes, acima de 70 graus Fahrenheit é o preferido. As melancias são uma colheita de estação quente, muito tenra à geada e às geadas leves. Planeje uma média de 2-6 plantas por pessoa. As melancias geralmente ocupam um espaço enorme e não devem ser consideradas para a pequena horta. Existem variedades compactas que produzem frutos saborosos e prolíficos.
Variedades recomendadas de melancia
As novas melancias híbridas pequenas do tamanho de geladeira são mais satisfatórias para a horta média, especialmente no Nordeste, onde a estação de cultivo é mais curta. Bebê doce; Anão de New Hampshire; e Pirulito.
Solo para cultivo de melancia
Um barro leve e arenoso profundamente enriquecido com estrume e composto é o ideal. O solo deve ser ligeiramente ácido, pH 6. Como as videiras são geralmente plantadas em colinas, melhores rendimentos podem ser obtidos trabalhando em uma pá cheia de estrume bem apodrecido e fertilizantes como farinha de ossos em cada colina antes do plantio. Um composto bem acabado também seria um bom substituto. No passado, colocamos resíduos de jardim verdes e marrons em um pequeno monte e cobrimos com terra para fazer um monte de compostagem em miniatura. Após um ano, este monte é o local ideal para plantar suas melancias. Como nota lateral:as cascas de melão são um excelente material de compostagem e seriam uma boa base para tal monte.
| Temperatura |
| Germinação | 75 - 95 F |
| Para crescimento | 65 - 75 F |
| Solo e Água |
| Fertilizante | Alimentador pesado. Antes de plantar, trabalhe em composto ou esterco apodrecido |
| Adereços | Aplique fertilizante ou composto balanceado quando as videiras tiverem 12-18" de comprimento e novamente quando os frutos se formarem. |
| pH | 6,0 - 6,5 |
| Água | Média |
| Medidas |
| Profundidade de plantio de sementes | 1/2" |
| Profundidade da raiz | rasos em geral, alguns até 4' |
| Altura | 24" |
| Largura | até 30 - 40 pés quadrados. |
| Espaço entre plantas |
| Nas Camas | 2' |
| Em linhas | 4 - 8' |
| Espaço entre linhas | 5 - 7' |
| Média de plantas por pessoa | 2 - 6 |
| Colheita |
| Determinar quando uma melancia está madura é mais uma arte do que uma ciência. Procure pela aparência geral escura e uma mancha amarela dourada onde a casca estava descansando no chão para a indicação mais confiável de maturação. |
| Data de início do primeiro seed: | 18 dias antes da data da última geada |
| Data de início da última semente: | 112 - 151 dias antes da primeira geada |
| Companheiros |
| Companheiros | Abóboras, rabanete, abóbora |
| Incompatíveis | Nenhum |
Plantando Melancias
Germinação em 7-10 dias.
Quando –
Para obter uma vantagem na longa estação de crescimento, comece as plantas dentro de casa 4 a 5 semanas antes do tempo de plantio ao ar livre. O solo deve estar quente e o clima acomodado com dias e noites quentes, pois as plantas são sensíveis ao clima mais frio. Se as noites forem frias, use toucas quentes para proteger as plantas. Os melões podem ser semeados diretamente ao ar livre, mas alguns jardineiros relatam uma melhor germinação com sementes pré-brotadas.
Observação sobre melancias sem sementes:
Sementes de melancia sem sementes são notoriamente difíceis de germinar, o que é a principal razão para seu alto custo. A semeadura direta de sementes de melancia sem sementes sofrerá uma taxa de germinação muito baixa, quase certamente precisará ser transplantada. Um termômetro do solo é fundamental e provavelmente um tapete de aquecimento controlado por termostato é necessário para manter a temperatura do solo nos 85 a 95 graus F; as sementes germinarão mais rapidamente na faixa de temperatura mais alta. A razão mais comum para a falha é o excesso de água no solo. A água não deve ser espremida de uma mão cheia de terra (muita água) e não deve desmoronar em suas mãos (pouca água). Em vez disso, o solo deve manter sua forma em sua mão depois de espremido, se a quantidade adequada de umidade estiver presente. Isso é crítico para as primeiras 48 horas. Uma vez germinadas, as temperaturas devem retornar a temperaturas que sejam representativas de seu ambiente de crescimento. Espere que as mudas sejam menos vigorosas do que as variedades de sementes padrão e um pouco mais suscetíveis a doenças. Melancias sem sementes também exigirão germinação cruzada com uma variedade de melancia sem sementes para produzir frutas de melancia sem sementes. Algumas sementes de germinação são frequentemente incluídas em pacotes de melancia sem sementes. Qualquer variedade semeada pode ser usada, as incluídas normalmente são apenas por conveniência.
Como –
Se você começar a plantar melões dentro de casa, use células individuais ou vasos de turfa, não planos, pois as raízes são muito suculentas para se dividirem. Quando você dirige a porca, plante 2-3 sementes em uma colina e depois diminua o espaçamento apropriado, dependendo se você as treina em uma treliça ou as deixa espalhadas no chão. Para semeadura direta e transplantes, cubra as mudas com tampas quentes para proteger da geada, acelerar o crescimento e manter as pragas afastadas. As videiras se dão melhor se plantadas em colinas. Linhas e colinas devem ser colocadas de 5 a 6 pés de distância em cada sentido, com 2 ou 3 plantas por colina. Fino para as 2 plantas mais fortes em uma semana.
Como as melancias crescem
As melancias crescem extensivamente, trepadeiras que abraçam o solo com folhagem macia e atraente. As flores aparecem de repente, e é interessante observar os pequenos melões começarem a se desenvolver depois que as pétalas das flores caem. As melancias têm flores masculinas e femininas separadas e não são polinizadas pelo vento. Eles normalmente dependem de insetos para polinização (provavelmente abelhas) e precisarão de sua ajuda se os polinizadores de insetos forem insuficientes.
Cultivando Melancias
Para incentivar os brotos laterais, quando as mudas tiverem 3 folhas, retire a extremidade crescente. Quando os novos brotos laterais tiverem 3 folhas, retire a área central de cultivo novamente. Quando os frutos começarem a se formar, aperte a videira até duas folhas além da fruta. Certifique-se de que as frutas em uma treliça sejam sustentadas por uma rede ou meia-calça, e as frutas nas videiras do solo sejam elevadas por vasos vazios para evitar doenças e estimular o amadurecimento.
As videiras são alimentadores pesados e também precisam de umidade adequada à medida que começam a se desenvolver. Os cochos perto das plantas podem ser inundados para uma rega eficaz. Para fertilizante, dê a cada colina cerca de 1/2 xícara de fertilizante 5-10-5, esterco líquido ou emulsão de peixe 3 semanas após o plantio e novamente (se você puder encontrar a colina original) depois que as flores aparecerem. Mantenha as colinas bem regadas até o momento em que as frutas começam a encher. Como a capina e o cultivo são problemas com as plantações de videiras em expansão, o plástico preto ou a cobertura espessa são uma excelente ajuda para manter as ervas daninhas afastadas, a umidade do solo e os melões fora do solo à medida que se desenvolvem. A cobertura de plástico deve ser colocada no chão e ancorada antes do plantio, então buracos centrais cortados para as colinas, com algumas fendas extras para deixar passar a chuva e a água da mangueira. Papelão comum e jornal coberto adequadamente também funcionam bem em um ambiente de jardim menor.
| Requisitos de armazenamento |
| Guarde frutas em uma área fresca. |
| Atual |
| Temperatura | Umidade | Vida útil do armazenamento |
| 35 - 55 F | 80 - 90% | 1 mês |
| Preservado |
| Método | Sabor | Prazo de validade |
| Congelado | Bom | 3 meses |
Colhendo melancias
Saber quando colher melancias é a parte mais difícil de cultivá-las. Eles devem ser colhidos no pico de frescor para obter os melhores resultados. Esperar muito tempo não lhe dá nada além de uma bagunça farinhenta. Não esperar tempo suficiente significa que você pode ter que jogar um tesouro não comestível para as galinhas.
Existem vários métodos para identificar uma melancia madura, a maioria dos quais não é totalmente precisa. Alguns dizem que você deve bater neles e ouvir o som que eles fazem, alguns dizem que você deve olhar para a pequena cauda para determinar sua maturidade. O fato é que esses não são indicadores confiáveis para todas as variedades de melancia. O indicador mais confiável de maturação é a cor. Melancias maduras terão listras mais escuras e o local em que a casca se apoiará mudará de branco para amarelo dourado. Diferentes variedades escurecerão em diferentes graus, mas este será seu melhor indicador. Se tudo mais falhar, plante uma variedade como Sugar Baby. Suas listras verdes escurecem até quase pretas quando está madura, o que facilita um pouco o quebra-cabeça.
Pragas da melancia
- Besouro de pepino listrado (Costa Leste) – ou – Besouro de pepino manchado (Costa Oeste):Esta é essencialmente a mesma praga, que muda sua pelagem dependendo da costa que escolhe. Os adultos passam o inverno nos restos do jardim, então uma boa limpeza de outono é o primeiro passo no controle. Armadilhas pegajosas amarelas também podem ser usadas para besouros de pepino, mas esteja ciente de que também capturam insetos benéficos. Em grandes plantações, as culturas de armadilha perimetral de abóbora “Blue Hubbard” podem ser uma estratégia de controle eficaz, pois esta é uma de suas plantas favoritas. Plantações próximas de barragens também podem suprimir as populações de besouros de pepino.
- Squash bug - Escolha a dedo adultos e folhas com ovos. Se as tábuas forem colocadas entre as fileiras à noite, esses insetos se esconderão sob elas e poderão ser destruídos no início da manhã, descobrindo-os e matando-os.
- Brocas de videira – Essas pragas geralmente não são vistas até que o dano seja feito. Uma boa limpeza de outono para destruir os ovos de hibernação é importante.
Doenças da melancia
Cultive variedades resistentes.
