Quer você goste de verduras tenras, duras para cozinhar ou picantes para dar sabor, há muitas espécies resistentes ao frio que você pode cultivar durante o inverno. Plante alguns entre seus vegetais perenes para obter um suprimento infinito de verduras frescas na sua cozinha. Algumas são perenes, outras são bienais, e a maioria dessas espécies são anuais tolerantes à geada. Algumas dessas verduras você deve começar dentro de casa e transplantar para a horta , enquanto outros você pode semear d