Gypsophila (pronuncia-se jip-sa-fe-la) são plantas anuais, perenes ou alpinas resistentes que são cultivadas por seus ramos arejados de flores minúsculas em forma de estrela ou trombeta em tons de branco ou rosa pálido. As flores da gipsófila de crescimento mais alto nascem em tal abundância que formam uma nuvem, dando origem ao nome comum de hálito de bebê. As flores Gypsophila são muito apreciadas pelos arranjadores de flores porque combinam bem com praticamente qualquer flor e são as favori