Confissão completa:sou um nerd do solo. Adoro pensar no solo, trabalhá-lo e esmagá-lo entre os dedos. Se você me fizer uma pergunta sobre o solo, vou dobrar sua orelha. Kathy e eu estávamos conversando outro dia, e ela disse que não tinha certeza sobre o pH do solo. Quem é? nós nos perguntamos. E a textura do solo? Capacidade de troca de catiões? Ânions? Você sabia que quando você está de pé no pasto, metade do volume do solo é espaço poroso e apenas metade é material sólido? Se algum desses tóp