Quando a maioria dos restaurantes dos EUA fechou na pandemia de COVID-19 na semana passada, A empresa de carne suína de David Newman perdeu 95% de seus clientes em 48 horas. Newman e sua família são donos da carne de porco Newman Farm Heritage Berkshire, baseado em Myrtle, Missouri. Ele também é presidente do National Pork Board e professor de ciência animal na Arkansas State University. Agricultura de Sucesso conversou com Newman para obter uma atualização sobre como ele e o Pork Board estão