A carne costuma ser mais bem cuidada em buffets do que vegetais e frutas, e por que isto? É porque a proteína como nutriente é o mais caro de todos. Produtos de origem animal, como leite, a carne e os ovos fornecem esses nutrientes importantes para as pessoas. É o consumo desses produtos que vai manter o pecuarista em atividade. Então, vamos falar de agricultura orgânica. Com a mudança atual para dietas mais saudáveis, sistemas convencionais de produção de criação de animais que não garantem